这个问题我还真不好回答,原因是我觉得用什么样的锅,是根据你要开家什么样的炒栗店决定的。比如你就在市场上露天摊位上经营,普通煤气的立式炒锅就没问题,但你要开的是一家正经门市的炒栗店,可能要把锅放在室内,就要考虑煤气锅的安全问题和排烟排气的问题,况且有的步行街和门市内是不允许用煤气的,只能用纯电的,用纯电的锅还要考虑电源匹配的问题(有的门市供电线路支持不了一台或多台大功率炒锅),在超市经营就更不用说了,就得选择带排烟的那种超市**炒锅(水循环吸烟)。
立式的滚筒的锅究竟哪个好,这个也说法不一,炒货机械价格,一般北方爱用立式锅,优点是直观,简便,顾客能看到栗子在锅里翻腾,能吸引顾客,南方用滚筒的也不少,优点是出货量大。说道炒出栗子的效果,立式的,炒货机械哪家好,滚筒的,煤气的或电的,效果都差不多,但我个人比较喜欢电磁滚筒炒锅,我总觉得明火炒栗子没有电炒锅安全和环保,炒货机械,很容易发生事故,对环境危害也不小,而电炒锅里为省电的无疑是电磁炒锅
苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年,是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业,开发出各种型号智能电磁炒货机,环保、节能、低碳排放,操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。
节能环保虽然是电磁炒货机的特点但并不是特点。电磁炒货机出现时间较晚,因此在各项性能上都有所提升,其中自动化程度也值得一提。电磁炒货机由原先炒货设备改良而来,在生产过程中只需工作人员将炒货原料放入,调节对应参数后进行启动即可。设备搅拌轴的运转以及炒锅的翻转倒料等实现全自动化。这种人性化的操作方式对操作工人的水平要求较低,相关人员*通过经验观察炒货状态,也*翻炒经验,上手较快。
苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年,是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业,开发出各种型号智能电磁炒货机,环保、节能、低碳排放,操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。
在以往,炒货生产时炒制的温度、时间、翻炒频率都需要有经验的老师傅进行把控,而电磁炒货机将这些参数借由数字屏显示,且控温精度可以达到±2%,使得炒货生产过程进一步简化。在炒货生产过程中,炒货机械求购,一旦监测到炒货状态不对,电磁炒货机还能发出自动报警提示,并开始自行翻转出料。避免因为炒制时间过长而使炒货焦化现象的出现。在一定程度上也节约人力成本和能源成本