1、夹层锅使用蒸汽压力,不得**过定额工作气压。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。
4、夹层锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后,湖州电磁炒货机,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。
6、可倾式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体加上的配件,建议采用熟热菜油,大型电磁炒货机,其他各处均采用30#—40#机械油。
常见故障的原因
1.电动机没有启动力矩,或空载时不能启动,并发出不正常声音。
原因:(l)三相电源电路(包括闸刀开关、引线定子绕组)有一相断电,造成单相启动。
(2)电源电压过低。
(3)轴承过度磨损,使转子靠近定子的一侧,造成定子与转子不同心,气隙不均匀。
2.电动机启动力矩小,小型电磁炒货机,有载时不能启动,负载增大时电机停转,有时发出强烈杂声,局部发热。原因:电网电压低,绕组有匝间短路,转子绕组中有断线或脱焊现象,启动后一相断线造成单相运行。
3.启动电流大,而且不平衡,声响大,造成保护装置动作而切断电源。
原因:定子绕组接线方法可能不正确,绕组对地绝缘老化。
1.使用前由专业电工将电源线接好,本机滚筒运转电机型号为Y290L-4-1.5kw电机。输入电压为单相220v,鼓风机电压为220v,200w.
2.接好线路后先试车,使滚筒正转、反转及风机运转正常后方可使用。
3.使用时首先将机器底部的料斗插板插好,然后将机器侧面投煤口打开,放入木柴引燃,再加入煤块。注意引燃木块后将滚筒运转开关打到正转位置,并开启鼓风机引燃煤块。
4.温度显示仪上的温度,是大约温度,根据炒制的物品选择合适的温度。投入物料进行炒制,适时开启和关闭鼓风机,电磁炒货机好吗,使温度保持恒定。
5.炒制结束,使滚筒反转倒出物料,然后在投入物料连续生产。
6.当班结束工作后,先将鼓风机关闭,拨开机器下部煤斗插板,将煤炭取除,此时炉膛内无可燃物,温度降至100度时可将滚筒停止运转,结束工作。
7.经常检查皮带、链条、减速机、风机等部位,保证润滑、运转正常。